Die Käserei Engelburg liegt am Fusse des Tannenbergs auf 730 Meter ü.M., sie ist ein Genossenschaftsbetrieb und wurde vor über 120 Jahren gegründet. Die Familie Wick ist seit 1996 Milchkäufer; seit damals konnten sieben Käsereien dazugewonnen werden. Seit 2012 wird die Käserei als Aktiengesellschaft von den Familien Wick und Schlegel betrieben und beschäftigt drei Lernende, drei Käser und zwei Verkäuferinnen.